2024年10月02日
朝晩が涼しくなり、少し秋風を感じる頃となりました。
そこで、当店では旬の食材を使った彩りも豊かな『秋の味覚定食』をご用意しております。
天ぷら7品、ごはんとみそ汁が付いて、なんと1,700円（税込）とお得なっております。
海老
秋鮭
イトヨリダイ
椎茸の豚巻き
舞茸
とろっと里芋
ごぼうと塩昆布のかき揚げ
など
愛媛県産の旬のお野菜をたっぷり使用して、秋尽くしにしました。
とろっと里芋は、茹でた里芋をつぶしミンチを絡めて天ぷらに。口の中で里芋のとろっと感が広がり、ミンチで味を引き締めています。
そして珍しいイトヨリダイの天ぷらは、上品な味わいの白身魚でほんのりとした甘みです。また、北海道で秋を告げる秋鮭は、産卵前なので身が引き締まり脂分が少なめでさっぱりしています。川をさかのぼって産卵する直前の鮭がもっとも美味しいと言われる秋鮭を堪能できます。
落ち着いた感じの色合いになる秋ですが、彩りも楽しめるようにしました。魚・肉・野菜とバランスもバッチリ！の上に、ほとんどが愛媛県産の食材を使用していますので、愛媛をまるっと味わえます。
そして当店の楽しみ方はもう一つ。
おいしいお水で育った久万高原米と5種類のお供がおかわり自由！
漬物、高菜、鮭フレーク、海苔の佃煮、めんたいこを心ゆくまで堪能できます。
天つゆのほかにも塩・抹茶塩・みかん塩と3種の塩をご用意していますので、食材で変えていろんな味を楽しむこともできます。
順にお出ししますので、アツアツ、ふわふわの天ぷらを味わうことができます。
夏で疲れた身体を、旬の秋食材でゆっくりと癒し時間を味わってください。
【お得情報！！】季節限定メニュー
毎月10日は、季節限定メニューを10％OFF（終日）でご提供！！
今月は『秋の味覚定食』になります。
ぜひこの機会に。
2024年10月02日
美しい満月！
満月を見てると、なんだか見えてきませんか？
そう、たまご！！
ということで、昨年大人気の月見唐揚げ定食が復活しました！
ニンニクがたっぷりきいたスタミナ唐揚げ。
そして、とろ～と温泉玉子とチーズを組み合わせて、トロトロの月見ソースをたっぷりかけると、月見唐揚げの出来上がり！！もちろん、かけても付けてもOK！
このとろとろで濃厚なソースが口の中に広がり、そしてジューシーで甘いタレの唐揚げと絡まります！
ほっぺたも「とろ～」と落ちてしまうかも！？
秋におすすめの絶品となっています。
ご飯、みそ汁、サラダ付きの定食で、そのうえ、ふっくらして甘い久万清流米の特別栽培米のご飯がおかわり無料とお得感満載！！
期間限定となっておりますので、ぜひこの期間にご堪能ください。
2024年10月02日
栗！クリ！
お店で見つけました！
秋を感じさせてくれる『栗』！
ということで、今月はモンブランカヌレのご紹介です。
クルクルと巻かれたマロンクリームの上に、栗をトッピング！
もう見るからに『栗』を楽しませてくれます。
それだけで終わらないのが、モンブランカヌレの魅力！
プレーンの生地を割ると、中にはたっぷりの生クリームが入っていて、そこから切った栗が顔をだしてくれています。
カヌレ生地のうえのマロンクリームは、バターと生クリームとラム酒で濃厚だけれども優しい風味に。
クリの風味がほどよく香り、ひと口食べるとまろやかな栗の風味が口いっぱいに広がります。
栗大好きな方にはたまらない逸品に仕上がっています。
10月限定商品なのでお早めに！
ぜひ食べてみてください
※『モンブランカヌレ』は生クリームを使用していますので、、当日中にお召し上がりください。
2024年10月02日
オープンして約半年！！
多くのお客様のご来店、誠にありがとうございます。
今回は、10月1日から始まった新メニューのご紹介！！
豚で野菜をぐるぐる巻きにした【野菜豚巻き串】！
トマトやレタス、ヤングコーンなどの様々な野菜を、豚でぐるぐると巻きました。
焼き鳥となると、肉がどうしても多くなる中、野菜も一緒に食べていただきたい！という想いが込められています。
多くの野菜を巻き巻きしていますので、豚も味わえながらバランスよく野菜も味わえるうれしいひと品です。
そして、もう一つ！
【串焼きランチ】のご紹介です。
4種類ご用意しました。
おすすめ『魁ランチ』は、鶏串2種、野菜巻き串2種、海鮮串2種で選り取り見取りの6種！
そして、『鳥串ランチ』『野菜巻きランチ』『海鮮串ランチ』は、様々な組み合わせの5種となっています。
それに、ご飯、味噌汁、漬物、自家製よだれ鶏付きとなってお得！
12時～14時半までのご提供となっておりますので、ぜひご堪能ください。
2024年10月02日
カベルネ・ソーヴィニヨン
1杯 770円（税込）
深みのあう色合い、しっかりとしたタンニンが特徴で、重厚で飲みごたえのあるワインです。
ぜひお試しを。
