
2025年02月05日
「おもしろい名前!」
よく言われる『痛風丼』のご紹介!
愛媛県産のウニ、鮮やかなイクラ、とろ~っと口の中に広がる甘いホタテ、シラスがどんぶりにたっぷり!
黄色、赤、白と見た目の鮮やかな丼です。
ちょっと魚が苦手かも。。。
なんて方にぴったり!
魚が入ってない丼になりますので、ぜひ味わってみてください。
痛風丼って、実は痛風になりそうな食材が乗っていることから由来しているとか。。(所説あります)
いってみればそれだけ、美味しい食材がたっぷり味わえるってことなんですよね~
最高に美味しい『痛風丼』で、寒い冬を乗り切りましょう!!
2025年02月05日
美しく高貴なバラ。
カヌレの上で見事に咲き開き、幸せと愛のオーラを漂わせています。
今月は、2月限定限定の『ローズイチゴ』と『ローズチョコ』のご紹介です。
青春を想い出すかも!?『ローズイチゴ』
イチゴカヌレの上にホワイトチョコをたっぷり。
そしてルビーチョコレートで作られた上品なバラと、フリーズドライイチゴで美しく飾りました。
モエ・エ・シャンドン・ロゼ(シャンパン)のジュレを中に注入しても、生地を割ってかけてもOK。
少し酸味があり後味がさっぱりのルビーチョコレートとイチゴが口に広がり、ふわっと香るシャンパンがまるで甘酸っぱい青春時代を思い出させてくれるかも!?
ホワイトチョコの白色が、バラの色を華やかにしてくれるローズイチゴです。
そして『ローズチョコ』は、甘い情熱的な世界へ!
チョコカヌレの上にたっぷりのチョコ。
ローズイチゴと同じバラと、ドライイチゴが散りばめられ、モエ・エ・シャンドン・ロゼのジュレで甘く燃えた情熱的な世界へ連れて行ってくれるかも!?
バレンタインももうすぐ♡
大切な方に感謝の気持ちを込めて、また自分ご褒美にも。
また、バレンタイン企画予定中ですので、ぜひお楽しみに♪
※お酒を使用しています。運転される方や未成年の方はご遠慮ください。