2024年10月02日

朝晩が涼しくなり、少し秋風を感じる頃となりました。

そこで、当店では旬の食材を使った彩りも豊かな『秋の味覚定食』をご用意しております。
天ぷら7品、ごはんとみそ汁が付いて、なんと1,700円（税込）とお得なっております。

海老
秋鮭
イトヨリダイ
椎茸の豚巻き
舞茸
とろっと里芋
ごぼうと塩昆布のかき揚げ
など

愛媛県産の旬のお野菜をたっぷり使用して、秋尽くしにしました。
とろっと里芋は、茹でた里芋をつぶしミンチを絡めて天ぷらに。口の中で里芋のとろっと感が広がり、ミンチで味を引き締めています。
そして珍しいイトヨリダイの天ぷらは、上品な味わいの白身魚でほんのりとした甘みです。また、北海道で秋を告げる秋鮭は、産卵前なので身が引き締まり脂分が少なめでさっぱりしています。川をさかのぼって産卵する直前の鮭がもっとも美味しいと言われる秋鮭を堪能できます。

落ち着いた感じの色合いになる秋ですが、彩りも楽しめるようにしました。魚・肉・野菜とバランスもバッチリ！の上に、ほとんどが愛媛県産の食材を使用していますので、愛媛をまるっと味わえます。

そして当店の楽しみ方はもう一つ。
おいしいお水で育った久万高原米と5種類のお供がおかわり自由！
漬物、高菜、鮭フレーク、海苔の佃煮、めんたいこを心ゆくまで堪能できます。

天つゆのほかにも塩・抹茶塩・みかん塩と3種の塩をご用意していますので、食材で変えていろんな味を楽しむこともできます。
順にお出ししますので、アツアツ、ふわふわの天ぷらを味わうことができます。
夏で疲れた身体を、旬の秋食材でゆっくりと癒し時間を味わってください。


【お得情報！！】季節限定メニュー
毎月10日は、季節限定メニューを10％OFF（終日）でご提供！！
今月は『秋の味覚定食』になります。
ぜひこの機会に。

2024年08月14日

厳しい暑さが続きますね。
室内と野外の温度差が原因で自立神経が乱れるなど、体温調整がうまくできなくなる時期でもあります。

ついつい冷たいものを食べがちになりますが、夏の暑さに負けない体づくりの一つに栄養バランスの良い食事が大事です。

そこで、当店では旬の食材を使った彩りも豊かな『夏の味覚定食』をご用意しております。
天ぷら8品、ごはんとみそ汁が付いて、なんと1,700円（税込）とお得なっております。

海老
愛媛県産 太刀魚
鶏の大葉巻き
瀬戸内産 鱧（はも）
ヤングコーン
ズッキーニ
パプリカ
とうもろこしと塩昆布のかき揚げ
など

”サクッ”とした衣、”プリッ”とした食感の海老は、ビールのおつまみとしても最高の一品。そして、甘みが特徴の北海道産とうもろこしを使用して、塩昆布の塩味とマッチしたかき揚げは大好評につき限定復活！

夏の身体にいい食材というばかりではなく、彩りも楽しめるようにしました。魚・鶏・野菜とバランスもバッチリ！の上に、ほとんどが愛媛県産の食材を使用していますので、愛媛をまるっと味わえます。

そして当店の楽しみ方はもう一つ。
おいしいお水で育った久万高原米と5種類のお供がおかわり自由！
漬物
高菜
鮭フレーク
海苔の佃煮
めんたいこ
心ゆくまで堪能できます。

天つゆのほかにも塩・抹茶塩・みかん塩と3種の塩をご用意していますので、食材で変えていろんな味を楽しむこともできます。
順にお出ししますので、アツアツ、ふわふわの天ぷらを味わうことができます。
夏休みにひぜひご家族で、ご友人とご堪能ください。