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栗むき包丁で旬の栗を美味しく

栗むき包丁で旬の栗を美味しく

2025年09月03日
ほっこりとした栗。
秋の味覚である栗が旬を迎えています。

美味しいけれども、鬼皮を剥くのが大変!
固い鬼皮を刃先のとがった刃で切り込み、その下の渋皮をきれに剥くことができる包丁で、栗を傷つけずにきれいに剥けれます。

まずはご相談ください。