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きさいや水産

【サーモン イクラ丼】今が旬！サーモンの旨味をぜひ。

2025年06月04日

サーモンの旬は秋では！？
というイメージがありますが、
脂がのっていて美味しいのは6～8月と言われています。

そんな今が旬のサーモンをイクラと合わせた『サーモン イクラ丼』のご紹介！
ピンクかかったオレンジ色と赤色のイクラのが、見た目も楽しめます。
あっさりとした中にやさしい甘さを感じるサーモンと、プチッとあふれ出すとろ～りとした食感のイクラが、口の中でハーモニーを奏で初夏を感じさせてくれる一品。
一緒に合わせた玉ねぎと大葉、海藻サラダで引き締めてくれます。

ぜひ味わってみてください。