秋を堪能！『秋の味覚定食』で愛媛をまるっと味わいましょう！
2024年10月02日
朝晩が涼しくなり、少し秋風を感じる頃となりました。
そこで、当店では旬の食材を使った彩りも豊かな『秋の味覚定食』をご用意しております。
天ぷら7品、ごはんとみそ汁が付いて、なんと1,700円（税込）とお得なっております。
海老
秋鮭
イトヨリダイ
椎茸の豚巻き
舞茸
とろっと里芋
ごぼうと塩昆布のかき揚げ
など
愛媛県産の旬のお野菜をたっぷり使用して、秋尽くしにしました。
とろっと里芋は、茹でた里芋をつぶしミンチを絡めて天ぷらに。口の中で里芋のとろっと感が広がり、ミンチで味を引き締めています。
そして珍しいイトヨリダイの天ぷらは、上品な味わいの白身魚でほんのりとした甘みです。また、北海道で秋を告げる秋鮭は、産卵前なので身が引き締まり脂分が少なめでさっぱりしています。川をさかのぼって産卵する直前の鮭がもっとも美味しいと言われる秋鮭を堪能できます。
落ち着いた感じの色合いになる秋ですが、彩りも楽しめるようにしました。魚・肉・野菜とバランスもバッチリ！の上に、ほとんどが愛媛県産の食材を使用していますので、愛媛をまるっと味わえます。
そして当店の楽しみ方はもう一つ。
おいしいお水で育った久万高原米と5種類のお供がおかわり自由！
漬物、高菜、鮭フレーク、海苔の佃煮、めんたいこを心ゆくまで堪能できます。
天つゆのほかにも塩・抹茶塩・みかん塩と3種の塩をご用意していますので、食材で変えていろんな味を楽しむこともできます。
順にお出ししますので、アツアツ、ふわふわの天ぷらを味わうことができます。
夏で疲れた身体を、旬の秋食材でゆっくりと癒し時間を味わってください。
【お得情報！！】季節限定メニュー
毎月10日は、季節限定メニューを10％OFF（終日）でご提供！！
今月は『秋の味覚定食』になります。
ぜひこの機会に。
